겨울철 과메기 효능
겨울철 가장 사랑을 많이 받는 과메기는 날씨가 추운 날에 더욱 생각나는데요, 오늘은 과메기 효능애 대해 알아보도록 할게요. 과메기란? 과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 것으로, 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 주로 생산되고 있습니다. 원래 청어를 원료로 만들었으나 1960년대 이후 청어 생산량이 급격히 줄어들면서 요즘은 청어 대신 꽁치로 만든 과메기가 시중에 많이 나오고 있습니다. 과메기 효능 1. 풍부한 영양소 과메기에는 각종 영양소가 풍부합니다. 비타민D와 칼슘, 단백질이 풍부하게 들어있어 어린이 및 청소년의 뼈를 튼튼하게 만들어주기 때문에 성장 발달을 도와주고 나이가 들수록 약해지는 뼛속에 구멍이 생기는 골다공증을 위험을 낮춰주고 빈혈을 예방하며 갱년기 여..
건강
2021. 11. 22. 17:38
