대방어철 / 효능 / 방어 칼로리 / 방어 맛집
11월이면 어김없이 돌아오는 방어가 올해도 어김없이 돌아 왔습니다. 방어는 대방어가 맛있는데요 특히 겨울 산란을 앞둔 11월 부터 이듬해 2월까지가 제철이라고 합니다. 이때의 방어는 살이 가장 많이 오르며특유의 쫄깃한 맛과 고소함을 최고로 즐기실 수 있습니다. 방어는 무게에 따라 소방어(2킬로), 중방어(2~4킬로), 대방어(4킬로)이상 으로 구분할 수 있습니다. 방어효능 1. 두뇌 건강 방어에 함유되어 있는 DHA는 뇌세포 활성화에 도움을 줄 뿐만 아니라 뇌 건강에도 좋습니다. 특히 성장기 아이들의 두뇌발달에 도움이 됩니다. 2. 혈액순환 방어에 있는 불포화지방산은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전을 예방해주는 효과가 있습니다. 따라서 혈액 흐름에 도움이 되고 원활하게 하는 효과를 가지고 있습니..
건강
2021. 11. 5. 23:32
