<면역력 강화 음식 > 오메가 3 효능

코로나 바이러스의 확산이 끊이질 않는 요즘, 환절기라서 더욱 고민이 많으실 텐데요, 

오늘은 면역에 강화에 좋은 오메가 3에 대해 간단하게 정리 해드리겠습니다. 

 

 

 

 

오메가-3 지방산을 포함한 생선 섭취 

‘2일 당뇨병 식단’의 저자이자 위스 웰니스의 에린 팔린스키와이드 컨설턴트는 “연어, 정어리, 청어, 고등어 등 일부 어류에서 발견되는 오메가-3 지방산은 면역 세포의 기능을 향상하는 데 도움이 된다”라고 했습니다. 오메가 3의 일종인 DHA가 백혈구의 활동을 강화해 면역력을 더 강화할 수 있다고 합니다. 연구 결과에 따르면 DHA의 섭취는 효과가 있을 뿐만 아니라 그 효과가 나타나는 시간도 일주일 이내로 상당히 빠른 것으로 나타났습니다. 

 

 

그 외 오메가 3효능

-  혈관질환 예방 

오메가 3은 고혈압·협심증·심근경색 등 심장혈관질환을 예방합니다. 혈관은 중·노년기 건강의 중요 척도로 흔히 수도관에 비유됩니다. 관이 깨끗하면 물이 잘 흐르지만, 오래돼 녹슬거나 노폐물이 붙으면 물 흐름이 느려지고 물 상태도 탁해집니다. 현대인은 과다한 육류 섭취와 운동 부족으로 혈중 중성지질 수치가 높고 나쁜 중성지방이 혈관에 쌓이면 혈액 흐름을 방해해 심장·뇌혈관질환의 원인이 됩니다.

하지만 오메가 3를 먹으면 혈관 벽에 붙은 중성지방을 제거해 끈적한 혈전이 생기지 않게 막는 역할을 합니다. 이화여대 식품영양학과 권오란 교수팀은 65세 이상 노인이 오메가3 보충제를 매일 복용하면, 심장혈관계 관련 의료비를 최대 72%까지 절감할 수 있다고 밝혔습니다. 

- 눈물 분비·뇌 기능 도와
오메가3 중 DHA는 눈 망막처럼 빠른 움직임이 필요한 곳에 많이 분포돼있습니다. 따라서 오메가 3이 부족하면 시력이 떨어질 수 있다고 합니다. 실명 위험이 있는 황반변성 발병률도 낮추어 줍니다.  또한 눈물막을 튼튼하게 해 눈물 분비가 줄지 않도록 돕습니다 다. 

 

- 뇌 기능 도움
오메가 3은 뇌 기능에도 도움이 됩니다. 뇌세포의 65% 이상, 뇌 신경세포막의 90% 이상이 지방인데 오메가3가 많이 든 식품을 먹으면

기억을 더 오래 유지하고 치매 위험이 적다는 연구결과들이 있습니다. 반면 오메가3가 부족한 사람들은 문제 해결력이나 추론 능력도 떨어졌다는 실험결과가 있습니다. 오메가3의 DHA는 뇌세포간 연결을 원활히 해 학습능력을 향상시킵니다.. 이외에도 근육과 뼈, 피부 건강에도 도움된다고 합니다. 

 

- 오메가 3 섭취 방법 

이처럼 다양한 효과를 지닌 오메가3는 세계 보건기구·미국 심장학회·미국 국립보건원·캐나다 보건성 등에서 공식적으로 섭취를 권장하고 있는 건강식품입니다. 체내에서 스스로 오메가 3를 합성할 수 없기 때문에 식품으로 섭취해야 합니다.

 

- 오메가3 함유 식품

오메가 3는 주로 고등어·참치·연어 같은 생선류와 호두·들기름 등에 풍부하게 들어 있습니다. 건강보조식품을 이용하거나 식품을 섭취 할 수 있습니다. 

 

- 오메가3  건강식품 선택시 주의점 

오메가 3을 충분히 섭취하지 못하는 사람이 사람들에게는 건강기능식품의 형태로 추출된 오메가3를 섭취하는 것이 효과적일 수 있습니다. 식품의약품 안전처에서 권장하는 오메가 3의 하루 섭취량 즉, DHA와 EPA의 합은 500~1000㎎이다. 오메가 3이 적어도 500㎎ 이상 함유된 제품을 골라야 건강 효과를 기대할 수 있습니다. 

 

제품을 고를 때 최근에는 원료 형태도 꼼꼼히 따져야 합니다. 오메가 3는 구조에 따라 TG형, EE형, rTG형으로 나뉜다. 이중 가장 최신의 '차세대 오메가3'로 불리는 rTG형은 체내 흡수율이 높아 선호되고 있습니다.  불순물과 포화지방산을 줄여 순도가 높고 체내 흡수가 용이하지만 생산법이 복잡해 원료 가격이 높다고 하오니 용도에 맞게 선택해서 복용하시길 바랍니다. 

 

 

- 오메가 3 복용 주의점 

오메가3는 가장 잘 팔리는 기능성 원료 중 하나입니다. 하지만 아스피린이나 와파린 같은 혈액응고를 억제하는 약을 복용하고 있다면 오메가3 섭취를 피해야 합니다. 혈액이 지나치게 묽어져 상처가 났을 때 회복이 더딜 수 있습니다.