아보카도 다이어트 효능

요즘 아보카도를 이용한 많은 요리들이 인기인데요, 오늘은 아보카도의 효능과 다이어트 효과에 대해 알아보도록 할게요.
아보카도는 외국에서 과일의 보석이라 하며 아프리카의 생명의 근원이라고 할 만큼 많은 효능을 가지고 있습니다.

이렇게 몸에도 좋고 맛도 좋은 아보카도는 고를 때 참 고민인데요 익으면 껍질이 녹색에서 검은색으로 변하고 과육은 노란색으로 변하므로 녹색에서 살짝 검은색으로 변할 때 껍질이 탄력 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 

우리 몸에 좋은 식물성 지방부터 비타민과 미네랄 등 피부미용에 좋은 요소를 두루 갖추고 있는 아보카도의 다양한 효능에 대해 알아봅시다.

1. 피부미용: 아보카도로 오일을 사용할 만큼 불포화 지방산이 많아 콜레스테롤 걱정이 없고 피부를 윤기 있게 가꿔줍니다.

2. 각종 혈관질환 예방: 불포화지방산이 풍부한 아보카도는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있어 각종 혈관질환을 예방할 수 있어요. 아보카도 오일만 따로 꾸준히 섭취하시는 분들이 있을 정도로 아보카도 오일 또한 인기가 많은데요 혈관질환이 있으신 분들은 오일을 사용하실 때 아보카도 오일로 대체 사용하셔서 아보카도를 효과적으로 섭취하실 수 있습니다. 

3. 다이어트 효과: 아보카도의 칼로리는 100g당 191kcal로 높은 편이에요. 그래서 다이어트에 적이라고 생각하시는 분들도 계시겠지만 아보카도는 섭취하면 칼로리는 높지만 포만감을 높여주어 식욕을 줄여주는 다이어트 효과가 있다고 하네요. 따라서 다이어트 식단을 짜실 때 샐러드나 샌드위치에 곁들여서 함께 먹으면 좋은 영양소 섭취는 물론이거니와 포만감을 얻을 수 있습니다. 

4. 눈 건강: 눈 건강에 필수적인 카로티노이드 성분이 있으며 루테인 성분은 시력을 회복시키고 개선해주는 효능이 있습니다.

5. 입덧 치료제:입덧 치료제로 쓰이는 비타민 B6과 엽산이 풍부하게 함유돼 있기 때문에 입덧하는 여성에게 좋다고 합니다.

6. 노화 예방 및 항암작용: 비타민E가 풍부하게 들어있는 아보카도는 세포를 노화시키고 파괴하는 활성산소를 제거하기 때문에 노화 예방에도 좋아요.

7. 간 회복: 간을 회복하는 ‘글루타티온’이라는 성분이 함유되어 있어 활성산소 제거뿐만 아니라 주름, 기미, 다크서클을 예방하는 역할도 합니다.

8. 아보카도 잘 고르는 법
껍질의 색이 녹색에서 약간 검게 변한 것으로 손으로 쥐어서 조금 탄력성이 있는 것으로 골라
보관은 3일 정도 실내 온도에서 보관하는 것이 좋습니다.

9. 아보카도 요리
아보카도는 버터처럼 부드러운 식감이 있어서 샐러드나 초밥, 샌드위치 등 다양한 음식에 활용할 수 있어요. 요즘은 아보카도 스무디, 아보카도 커피 등 다양한 음료까지 그 활용 범위가 점점 넓어지고 있습니다. 또한 아보카도는 레몬과의 궁합이 좋다고 하니 살짝 레몬즙을 곁들여서 먹는 것도 좋은 방법입니다.