먼데이투데이

11월이면 어김없이 돌아오는 방어가 올해도 어김없이 돌아 왔습니다. 방어는 대방어가 맛있는데요 특히 겨울 산란을 앞둔 11월 부터 이듬해 2월까지가 제철이라고 합니다. 이때의 방어는 살이 가장 많이 오르며특유의 쫄깃한 맛과 고소함을 최고로 즐기실 수 있습니다. 방어는 무게에 따라 소방어(2킬로), 중방어(2~4킬로), 대방어(4킬로)이상 으로 구분할 수 있습니다. 방어효능 1. 두뇌 건강 방어에 함유되어 있는 DHA는 뇌세포 활성화에 도움을 줄 뿐만 아니라 뇌 건강에도 좋습니다. 특히 성장기 아이들의 두뇌발달에 도움이 됩니다. 2. 혈액순환 방어에 있는 불포화지방산은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전을 예방해주는 효과가 있습니다. 따라서 혈액 흐름에 도움이 되고 원활하게 하는 효과를 가지고 있습니..

건강 2021. 11. 5. 23:32

물은 모든 다이어트에 핵심적인 요소입니다. 운동뿐만 아니라 식이요법으로 체중을 감량하기 위해서라도 다이어트시 하루에 물은 2리터 이상은 필수적으로 마셔야 하는데요, 많은 분들이 물의 비린 특성때문에 물을 마시는데 어려움을 겪고 있습니다. 물은 혈액 순환 뿐만 아니라 몸에 독소를 걸러주는데 중요한 역할을 합니다. 뿐만 아니라 신진 대사를 촉진 시켜주고 포만감을 가져다 주기도 합니다. 이러한 물을 이용하여 디톡스 워터를 만든다면 물의 이점과 함께 부족한 미네랄과 비타민 등의 영양을 채울 수 있습니다. 1. 레몬 오이 디톡스 워터 레몬물은 충분한 펠리페놀이 들어있어 몸을 해독하고 영양소를 공급해 줍니다. 단기간에 살을 급격하게 빼는 레몬즙 디톡스를 하지 않더라고 물에 레몬과 오이를 담가 놓고 꾸준히 먹는 것만..

건강 2021. 10. 26. 13:11

계절이 변화를 가장 빨리 알아차리는 방법은 건조한 피부입니다. 기온 변화에 따라 갑자기 건조해진 피부는 갈라지고 벗겨지면서 피부를 칙칙해 보이게 합니다. 오늘은 보습용 화장품으로도 잘 고쳐지지 않는 건조한 피부를 위해 섭취하면 좋은 음식들을 소개합니다. 1. 물 물은 건조한 피부를 치료할 때 가장 중요한 요소입니다. 물은 세포에 수분을 공급하고 항상성을 유지하며 노화를 예방하고 모든 세포를 활성 상태로 유지합니다. 물을 충분히 마시지 않으면 피부 수분 손실이 발생하여 건조하고 벗겨지는 등의 많은 트러블을 일으키기도 합니다. 하루에 적어도 3리터 이상의 물을 마시도록 노력해 보세요. 건조한 피부로 인해 일어날 수 있는 많은 질환을 예방할 수 있습니다. 2. 아보카도 아보카도 퓌레 한 컵에는 비타민 C 23..

건강 2021. 10. 24. 18:24

가을철 제철 과일로는 사과가 있습니다. 옛날부터 사과를 매일 먹으면 의사가 필요 없다는 속담이 있을 만큼 사과는 많은 효능이 있는데요, 그 종류도 다양하여 취향껏 골라먹는 재미도 있습니다. 추석 때쯤이면 더욱 탐스럽게 익는 사과는 그 빛깔만 보아도 기분이 좋아 지곤 합니다. 오늘은 가을철 과일의 대명사로 불리는 사과의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 풋사과 효능 풋사과는 오랫동안 가장 건강한 과일 중 하나로 알려져 있습니다. 단백질, 비타민, 미네랄 및 섬유질과 같은 다양한 필수 영양소가 들어있으며소화 장애를 완화하고 혈중 콜레스테롤과 혈압을 낮추고 혈당 수치를 안정시키고 식욕을 개선합니다. 풋사과 효능 1. 변비 개선 풋사과는 몸에 나쁜 독소를 제거하고 신진대사를 증가시키는 섬유질을 많이 포함하고 ..

건강 2021. 9. 26. 22:00

요즘 운동을 하시는 분들이 많이 있는데요, 충분한 스트레칭을 하지 않을 경우 극심한 근육통에 시달릴 수 있습니다. 이럴 때 집에서 간단하게 근육통을 치료할 수 있는 민간요법 및 근육통에 좋은 음식을 소개하도록 하겠습니다. 근육통에 좋은 음식 1. 바나나 칼륨 결핍은 피로, 근육 약화 및 경련을 유발합니다. 바나나는 칼륨이 풍부하여 섭취하면 근육통을 줄여줍니다. 뭉친 근육을 치료하기 위해 매일 하나 또는 두 개의 잘 익은 바나나를 먹으면 좋습니다. 근육을 유지하기 위해서 칼륨이 충분한 바나나를 드셔 보는 건 어떨까요? 근육통에 좋은 음식 2. 우유 우유에는 칼슘이 많이 들어있어 식단에 적절한 양의 칼슘을 넣어주면 근육통에도 도움이 됩니다. 적정량은 하루 2-3잔입니다. 근육통에 좋은 음식 3. 홍차 홍차는..

건강 2021. 9. 25. 21:11

배에 가스가 자주 차는 사람들이 있는데요, 대부분의 팽만감은 먹는 음식에서 유발됩니다. 따라서 식단의 변경으로 인해 위를 진정시킬 수 있습니다. 그럼 배의 가스 발생 및 복부 팽만감에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복부 팽만감의 원인: 음식 – 감미료: 가공식품에 첨가된 당류는 많은 사람들에게 소화를 어렵게 할 수 있습니다. 예를 들어 천연당인 과당이 있습니다. 또한 소화되지 않는 인공 감미료인 소르비톨도 있습니다. 이 두 가지 감미료는 둘 다 심각한 복부 팽만 문제를 일으킬 수 있으므로 최대한 피해야 합니다. - 콩과 렌즈콩: 이러한 식품에는 올리고당이라고 하는 당이 있는데, 이 당은 장내 세균에 의해 먼저 분해된 다음 소화되어야 합니다. - 특정 과일 및 채소: 양배추, 당근, 방울양배추, 콜리플라워와..

건강 2021. 9. 25. 11:54

추석이 끝나고 과식으로 인해 많은 분들이 소화불량 또는 복통을 호소하는데요, 이럴때 사용할 수 있는 민간 요법을 소개합니다. 복통의 증상으로는 속쓰림과 위산 역류로 인한 복부 팽만감, 가스부터 위가 부어오르고 장이 뒤틀린 끔찍한 느낌에 이르기까지 다양합니다. 그러나 이러한 복통을 위한 치료제가 듣지 않는 진짜 이유는 위장이 너무 자주 염증을 느끼는 근본적인 이유를 해결하지 못했기 때문입니다. 복통의 원인 현대인이 겪고 있는 낮은 수준의 복통의 근본적인 원인은 장에 염증입니다. 우리의 장은 가공 식품, 낮은 섬유질, 좋지 않은 지방, 설탕, 알코올 및 카페인과 적절한 수면 부족과 스트레스 부족으로 인해 염증을 일으키고 있습니다. 또한 습관적으로 이용하는 항생제 및 소화 불량 약물은 우리의 위장이 스스로를 ..

건강 2021. 9. 25. 01:22

환절기에 가장 먼저 영향을 받는 것은 목입니다. 바깥 온도와 실내 온도가 다르면 몸이 적응하는 과정에서 약해지거나 쉽게 감기에 걸리기도 하는데요, 이럴 때 따뜻한 차를 계속해서 마시면 수분을 충분히 섭취할 수 있고 근육을 편하게 이완시킬 수 있습니다. 뿐만 아니라 비타민은 면역력을 높이는데 필수 영양소인 만큼 환절기에는 커 피 대신 차를 마셔서 몸을 따뜻하게 하고 면역을 높이시는 것을 추천합니다. 1. 감잎차 효능 감잎차에는 비타민씨 뿐만 아니라 칼슘과 타닌 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다. 감잎차에 있는 비타민씨는 레몬의 20배가 넘는데요, 풍부한 비타민 섭취로 인해 피부 미용과, 노폐물 배출, 항산화 효과, 노화 예방까지 할 수 있습니다. 특히 호흡기 질환 관련 질방 예방에도 탁월합니다. 감잎차는 ..

건강 2021. 9. 24. 18:55